Standardın ismi uluslararası amacına uygun olarak revize edilerek GLOBAL GIDA GÜVENLİĞİ STANDARDI olarak değiştirilmiştir.
BRC Food Bilgilendirme Eğitiminde katılımcılarımıza BRC (British Retail Consortium) Food standardının gerekliliklerinin kullanıcı firmalarca anlaşılması ve standart gerekliliklerine yönelik sistemin entegre çalışmalarına başlanılması için gerekli temel bilgilerin anlatılması hedeflenmektedir.
SERTİFİKA
Eğitim sonunda adaylara “Katılım Sertifikası” verilecektir.
ÖRNEK ÇALIŞMALAR
BRC Food Tanıtımı
BRC Food Standardı Temel Kavramları
HACCP Sistemi ve Planı
BRC Food’ un Sertifikasının Gereksinimi
BRC Food Denetim İçeriği
BRC Food Denetiminde Değerlendirme
BRC Food Standart Gereklilikleri ve işletmeye entegre